bolo de café
segundo receita café lontrinha...
BOLO DE CAFÉ
Ingredientes:
4 gemas
2 xícaras de
açúcar
8 colheres
de margarina
3 xícaras de
farinha de trigo
1 colher de
fermento em p...ó
1 xícara de café LONTRINHA frio forte sem
açúcar
4 claras em neve
Cobertura:
1 xícara de
açúcar mascavo
3 colheres de café LONTRINHA frio e forte
Modo de preparo:
Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar e a margarina, até ficar cremoso.
Desligue a batedeira e junte o trigo e o fermento intercalando o café frio.
Misture delicadamente as claras em neve. Coloque numa assadeira e leve ao forno
quente até dourar. À parte misture os ingredientes da cobertura e despeje no
bolo ainda quente. Deixe esfriar e corte.Ver mais
